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- Artikel-Nr.: 1270
HERKUNFT
Ob Weissbier, Weißbier oder Weizenbier: gemeint ist die weltweit beliebte original bayerische Bierspezialität in unterschiedlichen Schreibvarianten. Der hohe Anteil an Weizenmalz ist für die Namensgebung verantwortlich. Den veränderten Ansprüchen einer modernen und bewussteren Lebensweise folgend haben wir eine alkoholfreie Variante unseres Weißbiers entwickelt.
BESONDERHEITEN
Malzaromatisch, fein und fruchtig, mit edlem Charakter und kräftig goldener Farbe – so kennt man unser Weißbier schon seit langem. Jetzt aber gibt es auch ein alkoholfreies Schlappeseppel Weißbier. Natürlich ebenfalls nach traditioneller Rezeptur und selbstverständlich in der wohlbekannten Schlappeseppel-Qualität gebraut.
Übrigens: In vielen Lebensmitteln ist ein minimaler und gesundheitlich völlig unbedenklicher Restalkohol enthalten.
Kefir kann bis zu 0,8 % vol. enthalten, Traubensaft ebenfalls. Selbst in reifen Bananen findet man Spuren von Alkohol.
Der Gesetzgeber definiert deshalb für Bier eine Grenze von 0,5 % vol., unter der die Bezeichnung „alkoholfrei“ gilt.
Unser alkoholfreies Weißbier ist eine Durstlöscher-Spezialität mit isotonischen Eigenschaften.
Ein vollmundiges, weiches alkoholfreies Weißbier, dem die spezielle obergärige Reinzuchthefe ein fruchtiges bis blumiges Aroma verleiht.
GENUSSEMPFEHLUNG
Unser alkoholfreies Weißbier passt als Durstlöscher immer und eignet sich hervorragend als Aperitif sowie auch als Begleiter zu feinen Fleischgerichten (Kalb und Geflügel), sowie ideal zu süßen Nachspeisen wie Tiramisu oder Torten.
Aussage vom Hersteller
Material: | Glas |
Inhalt: | 0,5l |
Verpackung: | Mehrweg |
Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG
Grünsfelder Straße 3
97941 Tauberbischofsheim
Telefon: 09341/805-0
Telefax: 09341/805-371
Zutaten:
Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
Stamwürzegehalt: 12,4%
Anmerkung: Sofern Allergene vorhanden sind, sind diese mittels FETTschrift besonders hervorgehoben
Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert: | kj ( kcal) |
Fett: | g |
Folsäure | µg |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Eiweiß | g |
Salz | g |
Vitamin B12 | µg |
Auszeichnungen:
Internat. DLG-Qualitätswettbewerb: 2020 Gold,2019 Gold,2018 Gold,2015 Gold,2014 Gold