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- Artikel-Nr.: 417183
Conegliano Valdobbiadene Superiore D.O.C.G.
- eine handverlesene Kostbarkeit!
Beim Freixenet Prosecco D.O.C.G. können Sie vom ersten Moment an sehen und spüren, dass Sie ein Juwel der Prosecco-Kunst in den Händen halten. Seine prunkvolle Relief-Flasche umhüllt eine erlesene Kostbarkeit aus der italienischen Prosecco-Region Venetien. Dort wachsen seine edlen Glera-Trauben auf den Hügeln zwischen den Städten Congliano und Valdobbiadene. Die steilen Hänge verlangen Handarbeit - von der Rebenpflege bis zum Pflücken. Ein mühevolles Unterfangen - und der Garant für bestmögliche Traubenqualität.
Die handverlesene Ernte wird sanft gepresst und der Saft schonend abgekühlt. Auf diese Weise lassen sich die feine Frische der Trauben und ihre zarten Aromen bewahren. Die Rebsorten Chardonnay und Pinot Grigio schenken dem Prosecco zusätzliche Komplexität und einen harmonischen Körper. Einzig der natürliche Restzucker der Trauben verwandelt am Ende der achtsamen Fermentation das Produkt zu einer fruchtig-frischen Verführung.
Mit seiner leuchtenden goldgelben Farbe zieht der Prosecco D.O.C.G. die Blicke auf sich. Der trockene Schaumwein präsentiert frische Aromen von Äpfeln und reifen Pfirsichen mit leichten floralen Nuancen. Den Gaumen verführt der elegante Italiener raffiniert mit einer zarten Bitternote und kristallklarer Fruchtigkeit. Ein stilvoller und prickelnder Hochgenuss für Gaumen und Augen!
DOC. versus DOCG - Der kleine und feine Unterschied
DOC bezeichnet herkunftskontrollierte Qualitätsweine aus bestimmten geografischen Anbaugebieten Italiens. Die erweiterte Bezeichnung DOCG bedeutet "kontrollierte und garantierte Herkunft". Sie ist die höchste Qualitätsstufe für italienische Proseccos, die aus einem kleineren Territorium mit strengeren Regelungen bezüglich ihrer Qualitätsprüfung stammen. Lediglich zwei Prosecco-Gebiete dürfen derzeit die Bezeichnung DOCG tragen. Unser Freixenet Prosecco D.O.C.G. ist einer dieser exklusiven Stars.
Genussmomente:
Als Aperitif garantiert der Freixenet Prosecco D.O.C.G. einen brillanten Auftakt für glanzvolle Anlässe. Er schmückt festliche Tafeln und verleiht Vorspeisen einen besonderen Glamour. Mit seiner fruchtig-frischen Note ist er auch ein erlesener Begleiter für edle Fischgerichte.
Servierempfehlung:
Die feinen Facetten seiner Aromen entfaltet der Freixenet Prosecco D.O.C.G. am wirkungsvollsten bei einer Trinktemperatur von 4-6 °C.
Material: | Glas |
Inhalt: | 0,75l |
Verpackung: | Einweg |
Geschmacksrichtung: | extra trocken |
Zutaten: Enthält: Sulfite
Alkoholgehalt: 10,8%
Restzucker:17g/l
Säuregehalt: 5,6g/l
Nährstoffe pro 100 ml:
Brennwert | kj / kcal |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
-davon Zucker | g |
Eiweiß | g |